[发明专利]壳聚糖及壳聚糖衍生物的灭菌方法在审
| 申请号： | 201410794583.X | 申请日： | 2014-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN105770941A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | 詹小远;张福明;金仙花 | 申请（专利权）人： | 浙江澳兴生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A61L2/18 | 分类号： | A61L2/18;A61L2/07 |
| 代理公司： | 北京亿腾知识产权代理事务所 11309 | 代理人： | 李楠 |
| 地址： | 317602 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种壳聚糖及壳聚糖衍生物的灭菌方法，包括：将水与乙醇按照质量比为1：0.05至1：20混合得到水－乙醇混合液；将所述水－乙醇混合液按加入到壳聚糖或壳聚糖衍生物中搅拌均匀，装耐高温袋；将所述耐高温袋置于在温度为101℃～108℃，压力为1.10MPa～1.15MPa下,保压保温灭菌30分钟～60分钟；待温度降至50℃以下，取出所述耐高温袋。本发明壳聚糖及壳聚糖衍生物的灭菌方法通过加入水-乙醇混合液与高温高压湿热灭菌相结合，大大提高了灭菌的效率。由于加入了水-乙醇混合液，提高了高压蒸汽的穿透力和效率，传热速度加快，使产品颗粒内部的细菌也能被快速杀灭。 | ||
| 搜索关键词： | 聚糖 衍生物 灭菌 方法 | ||
【主权项】：
一种壳聚糖及壳聚糖衍生物的灭菌方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：步骤1，将水与乙醇按照质量比为1：0.05至1：20混合得到水－乙醇混合液；步骤2，将所述水－乙醇混合液按加入到壳聚糖或壳聚糖衍生物中搅拌均匀，装耐高温袋；所述水－乙醇混合液占总物料的百分比为20％～50％(w/w)；步骤3，将所述耐高温袋置于在温度为101℃～108℃，压力为1.10MPa～1.15MPa下,保压保温灭菌30分钟～60分钟；步骤4，待温度降至50℃以下，取出所述耐高温袋。
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