[发明专利]一种小球藻营养咀嚼片及其制备方法在审
| 申请号： | 201410800389.8 | 申请日： | 2014-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN105747018A | 公开（公告）日： | 2016-07-13 |
| 发明（设计）人： | 宋维成 | 申请（专利权）人： | 宋维成 |
| 主分类号： | A23L1/337 | 分类号： | A23L1/337;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 730060 甘肃省兰*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开一种小球藻营养咀嚼片及其制备方法，属于食品加工技术领域。其特征在于：该营养咀嚼片由如下重量份数的原料加工而成：小球藻3～5份、低聚异麦芽糖1～2份、果糖0.03～0.05份、脱脂奶粉1～3份、柠檬或薄荷粉1～2份。按照上述配方比例备料，然后采用“制备软面混合料‑造粒、过筛‑压片‑干燥‑灭菌”工艺步骤制备而成。本发明咀嚼片是以小球藻为主要营养原料，通过天然口味剂和辅助营养物质合理配比加工而成，具有口感清香、无化学添加剂、营养物质均衡和养分含量高等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小球藻 营养 咀嚼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种小球藻营养咀嚼片，其特征在于：该营养咀嚼片由如下重量份数的原料加工而成：小球藻3～5份、低聚异麦芽糖1～2份、果糖0.03～0.05份、脱脂奶粉1～3份、柠檬或薄荷粉1～2份。
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