[发明专利]茶饼制作工艺在审
| 申请号： | 201410800679.2 | 申请日： | 2014-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN105767239A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | 徐松 | 申请（专利权）人： | 重庆市万盛区盛泉茶厂 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 400800 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茶饼制作工艺，包括如下步骤：S1）选茶；选用一芽一叶、二叶加工好的茶叶进行精选去片末，然后进行打堆拼配，保证所有的紧压产品保持等级的一致性 ；S2）称茶；S3）蒸茶：自动称量机称好之后的茶叶自动下落到蒸茶桶内，利用蒸汽发生器产生的蒸汽将蒸茶桶内的茶叶蒸软； S4）压制成型：在压力成型机上将蒸软后的茶叶于模具内压型；S5）冷却：自然冷却定型，冷却时间1.5-3小时；S6）烘干；S7）冷却；S8）成品检验。本发明能够制作出成色好、口感香的茶饼。 | ||
| 搜索关键词： | 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种茶饼制作工艺，其特征在于：包括如下步骤S1）选茶；选用一芽一叶、二叶加工好的茶叶进行精选去片末，然后进行打 堆拼配，保证所有的紧压产品保持等级的一致性 ；S2）称茶；S3）蒸茶：自动称量机称好之后的茶叶自动下落到蒸茶桶内，利用蒸汽发生器产生的蒸汽将蒸茶桶内的茶叶蒸软；S4）压制成型：在压力成型机上将蒸软后的茶叶于模具内压型；S5）冷却：自然冷却定型，冷却时间1.5‑3小时；S6）烘干；S7）冷却；S8）成品检验。
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