[发明专利]一种供肥胖人群食用的特殊膳食米粉的生产方法

摘要

本发明涉及一种供肥胖人群食用的特殊膳食米粉的生产方法，属于特殊膳食用食品领域。该米粉以糙米粉、小米粉为主要原料，添加玉米粉等食品原料，辅以覆盆子、枸杞子、山楂、薏苡仁、麦芽、荷叶等药食两用中草药，组成特殊膳食用食品配方，通过原料处理、混合、磨浆、均质、喷粉和灌装等步骤，制成粉末状食品，温开水溶解后食用。以本方法制备的特殊膳食用米粉，具有养阴清热、滋补肝肾、清热利湿、润肠通便、益气健脾、利水渗湿、活血化瘀、化痰散结、抑制食欲、促进脂肪代谢、降低血脂及改善心悸气短等作用。

主权项

一种供肥胖人群食用的特殊膳食米粉的生产方法其特征在于它是以糙米粉、小米粉为主要原料，添加玉米粉等食品原料，辅以覆盆子、枸杞子、山楂、薏苡仁、麦芽、荷叶等药食两用中草药，组成特殊膳食用食品配方，通过原料处理、混合、磨浆、均质、喷粉和灌装等步骤，制成粉末状食品，温开水溶解后食用。