[发明专利]一种供消化不良患者食用的特殊膳食米粉的生产方法在审
| 申请号： | 201410803688.7 | 申请日： | 2014-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN104585598A | 公开（公告）日： | 2015-05-06 |
| 发明（设计）人： | 高洋;高俊安;许福运;张兆强;王光耀 | 申请（专利权）人： | 山东世纪春食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 276400 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种供消化不良患者食用的特殊膳食米粉的生产方法，属于特殊膳食用食品领域。该米粉以大米粉、小米粉为主要原料，添加枯草杆菌、大麦和山药等食品原料，辅以砂仁、鸡内金、沙棘、余甘子、山楂等药食两用中草药，组成特殊膳食用食品配方，通过原料处理、混合、磨浆、均质、添加助消化的益生菌枯草杆菌粉，三维混合后喷粉灌装等步骤，制成粉末状食品，30℃以下温开水溶解后食用。以本方法制备的特殊膳食用米粉，将饮食与调理有机结合，以调理预防抵抗胃病，具有促进消化、通便，并对胃粘膜的损伤有辅助的保护作用，集食疗、预防、调理三重功效于一体的优势，尤其适合消化不良患者食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 消化不良 患者 食用 特殊 膳食 米粉 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种供消化不良患者食用的特殊膳食米粉的生产方法其特征在于它是以大米粉、小米粉为主要原料，添加枯草杆菌、大麦和山药等食品原料，辅以砂仁、鸡内金、沙棘、余甘子、山楂等药食两用中草药，组成特殊膳食用食品配方，通过原料处理、混合、磨浆、均质、添加助消化的益生菌枯草杆菌粉，三维混合后喷粉灌装等步骤，制成粉末状食品，低于30℃温开水溶解后食用。
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