[发明专利]一种柠檬番茄酱的制备方法在审
| 申请号： | 201410809064.6 | 申请日： | 2014-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN105767713A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | 任萍;王洪波;宋雅男;王靖元 | 申请（专利权）人： | 任萍 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24 |
| 代理公司： | 沈阳优普达知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 21234 | 代理人： | 任凯 |
| 地址： | 118008 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种番茄酱的制备方法，具体涉及一种柠檬番茄酱的制备方法。本发明是一种柠檬番茄酱的制备方法，包括如下步骤：(1)将新鲜柠檬清洗后切片，然后在蜂蜜水中浸泡36～48h；(2)将番茄清洗干净，用开水烫后去皮，切成小块；(3)将番茄和柠檬放入粉碎机中，然后加入冰糖、枸杞和盐，进行粉碎；(4)将淀粉加入粉碎后的浆料中搅拌至糊状，倒入密封罐中，制得柠檬番茄酱。本发明的柠檬番茄酱的制备方法，所制得的柠檬番茄酱营养丰富，味道清香。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柠檬 番茄酱 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种柠檬番茄酱的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：(1)将新鲜柠檬清洗后切片，然后在蜂蜜水中浸泡36～48h；(2)将番茄清洗干净，用开水烫后去皮，切成小块；(3)将番茄和柠檬放入粉碎机中，然后加入冰糖、枸杞和盐，进行粉碎；(4)将淀粉加入粉碎后的浆料中搅拌至糊状，倒入密封罐中，制得柠檬番茄酱。
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