[发明专利]从红肉桃中分离提纯花色素苷的方法有效

专利信息
申请号: 201410813360.3 申请日: 2014-12-24
公开(公告)号: CN104483431A 公开(公告)日: 2015-04-01
发明(设计)人: 严娟;沈志军;蔡志翔;杨勇;郭绍雷;马瑞娟;俞明亮 申请(专利权)人: 江苏省农业科学院
主分类号: G01N30/88 分类号: G01N30/88;C07H17/065;C07H1/08
代理公司: 北京市盈科律师事务所 11344 代理人: 张佳妮
地址: 211001 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了从红肉桃中分离提纯花色素苷的方法,将红肉桃果实粉末,用体积比乙醇:水:甲酸:三氟乙酸=70:27:2:1的混合溶液为浸提剂浸提,依次经大孔树脂Amberlite XAD-7、葡聚糖凝胶SepHadex LH-20、大孔树脂SP700吸附洗脱纯化,真空浓缩后上反相C18色谱柱,根据所得的色谱图收集含红肉桃果肉中主导花色素苷组分的洗脱液,真空浓缩干燥得到花色素苷。本发明方法采用乙醇:水:甲酸:三氟乙酸浸提,依次经大孔树脂Amberlite XAD-7、葡聚糖凝胶SepHadex LH-20、大孔树脂SP700吸附洗脱;再利用高效液相色谱表征和收集,并浓缩,可得到纯度高达92.7%的矢车菊素 3-葡萄糖苷。本发明方法能有效分离提纯红肉桃果肉内的花色素苷,得到高纯度花色素苷单体,能较好地满足各种功能食品、保健品、药品添加剂的需求。
搜索关键词: 红肉桃中 分离 提纯 花色素 方法
【主权项】:
一种液相色谱搭载VWD检测器测定水果中糖组分的方法,其步骤包括:a、配制4种糖的混合标准溶液,绘制标准溶液曲线;b、从水果果肉中提取糖配制样品溶液;c、在色谱条件下对样品溶液进行高效液相色谱分析,并用VWD检测器进行检测;d、将样品溶液的分析结果与标准曲线做比对,得出样品溶液中的糖含量;其中高效液相色谱分析的色谱条件为:检测器:VWD检测器;色谱柱:CARBOSep CHO‑620 ,Ca型,6.5 mm×300 mm×10 um;流动相:超纯水;流速:0.5 ml/min;波长:190 nm;柱温:80℃;时间:30min。
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