[发明专利]一种青钱柳饮料及其制备工艺在审
| 申请号： | 201410814208.7 | 申请日： | 2014-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN104585417A | 公开（公告）日： | 2015-05-06 |
| 发明（设计）人： | 陈鸿森 | 申请（专利权）人： | 遂昌县维尔康青钱柳中草药专业合作社 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人： | 尉伟敏 |
| 地址： | 323399 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种青钱柳饮料，由青钱柳芽叶，罗汉果糖，精制盐，食品添加剂，食用香精组成。本发明同时提供一种青钱柳饮料的制备方法，步骤如下：（1）称重；（2）洗涤；（3）浸泡、煎煮和溶解；（4）粗滤；（5）定容；（6）精滤；（7）高温灭菌；（8）检验，灌装。本发明首次使用青钱柳叶作为单一主原料制备饮料，通过合理的科学配比和成熟的工艺路线，研制出适合亚健康人士长期饮用的绿色饮品，可明显改善身体状态；且制备方法简单高效、绿色环保、利于操作，可进行大规模批量生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 青钱柳 饮料 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种青钱柳饮料，其特征在于，由以下质量百分比的原料组成：青钱柳芽叶94‑99%，罗汉果糖2‑3%，精制盐0.15‑0.25%，食品添加剂0.15‑3%，食用香精0.05‑0.15%。
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