[发明专利]一种萝卜红烧肉的做法在审
申请号: | 201410821117.6 | 申请日: | 2014-12-26 |
公开(公告)号: | CN105767748A | 公开(公告)日: | 2016-07-20 |
发明(设计)人: | 不公告发明人 | 申请(专利权)人: | 天长市地震办公室 |
主分类号: | A23L1/318 | 分类号: | A23L1/318;A23L1/212 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 239300 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明涉及一种萝卜红烧肉的制作方法。成品外观鲜亮、咸淡适中,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸。为一道美味佳肴。主要原材料是五花肉、萝卜、姜、葱白、八角、桂皮,调味料有菜籽油、盐、鸡精、冰糖、老抽王、料酒、湿生粉、清汤等。按照本法工艺所作的红烧肉色红润,萝卜白嫩,食而不腻、营养丰富、助消化,老少皆宜。 | ||
搜索关键词: | 一种 萝卜 红烧肉 做法 | ||
【主权项】:
本发明涉及一种萝卜红烧肉的制作方法,选料考究、配料齐全、色红润,蕴含萝卜白嫩、食而不腻、营养丰富、助消化,成品外观方正鲜亮、咸淡适中,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸,为一道美味佳肴,本发明主要由下列材料制成:原材料:五花肉、萝卜、姜、葱白、八角、桂皮,调味料:菜籽油、盐、鸡精、冰糖、老抽王、料酒、湿生粉适量、清汤。
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