[发明专利]一种冲调式方便食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201410831084.3 | 申请日： | 2014-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN104489482A | 公开（公告）日： | 2015-04-08 |
| 发明（设计）人： | 何金俐 | 申请（专利权）人： | 都匀市幸何食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/20;A23L1/36;A23L1/214;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司11002 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 558000贵州省黔南布依族*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，尤其是一种冲调式方便食品及其制备方法，通过燕麦、黄豆、薏米、莲籽、黑芝麻、苏籽、山药纯食材原料的组合配比，进而使得相互之间弥补营养缺陷，使得冲调式方便食品的营养价值较高，并且再混合时，将上述各种原料清洗、烘焙、粉碎后加入到辅料，即白砂糖与之按照一定配比混合均匀，再将其置于一定的温度环境下，使活性成份安静，并且使得白砂糖与各原料中的营养物质发生微观生化反应，进而在改善冲调式方便食品的口感时，丰富冲调式方便食品的营养物质，进而改善了冲调式方便食品的营养价值，是一款有益人体健康的新产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调式 方便 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种冲调式方便食品，其特征在于，按重量份计，其原料组成为：燕麦20‑30份、黑芝麻10‑15份、黄豆20‑30份、苏籽10‑15份、薏仁米5‑10份、莲籽5‑10份、山药5‑10份、辅料5‑10份。
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