[发明专利]一种兔粪菌糠蛋白饲料

摘要

本发明属于饲料加工领域，具体公开了一种兔粪菌糠蛋白饲料，其特征是由兔粪粉与食用菌菌糠水提浓缩液和酵母菌按重量比为1：1：0.2配比，首先将兔粪粉与菌糠水提浓缩液配合混匀，经灭菌，再加入酵母菌，先在温度29-33℃、湿度70-85%、通风量0.5-8m³/m条件下，发酵培养36-50小时，再调整温度为85-95℃、湿度为85-95%，放置180-240小时，制得发酵物料，然后将物料经65-70℃烘干至含水量＜10%，经粉碎、过70-80目筛制得产品。采用本发明工艺，菌糠中粗纤维减少了95%以上，蛋白质含量明显提高，制成的产品含粗蛋白52%，不仅提升了菌糠的高效利用，又提升了兔粪的利用价值，最大限度地利用废弃资源，为养殖业提供优质价廉的蛋白饲料，拓展了产业链，为发展生态农业循环经济提供有力保障。

主权项

一种兔粪菌糠蛋白饲料，其特征是由兔粪粉与食用菌菌糠水提浓缩液和酵母菌按重量比为1：1：0.2配比通过以下方法制成：（1）取新鲜兔粪经干燥处理后进行粉碎，过90目筛制得兔粪粉；（2）取食用菌菌糠按重量比分别依次加入5倍水加热至90‑95℃浸提3h、3倍水加热至95‑100℃浸提2h和2倍水加热至100℃浸提1h后，合并三次浸提液，进行离心分离，离心转速6000‑10000rpm，获得上清液；（3）将（2）得到的上清液进行过滤，将滤液在60℃‑85℃、‑0.05MPa～‑0.1MPa条件下，浓缩至比重为1.40/50℃测，制得食用菌菌糠水提浓缩液；（4）将（1）制得的兔粪粉与（2）制得的菌糠水提浓缩液按重量比1：1比例配比混合均匀，经灭菌，得灭菌培养基；（5）将（4）得到的灭菌培养基自然冷却后，加入配方量0.2比例的酵母菌，混匀后装入不锈钢盘中，料层厚5‑6厘米，移入可控温控湿的发酵室内，先于温度为29‑33℃、湿度为70‑85%，室内通风量为0.5‑0.8m³/min条件下，发酵培养36‑50小时，然后再调整室内温度为85‑95℃、湿度为85‑95%，放置发酵180‑240小时，得发酵物料；（6）将（5）所得到的发酵物料置于烘箱中，于65‑70℃烘干至含水量小于10W/W%，经粉碎，过70‑80目筛，即得产品。