[发明专利]一种中老年乳粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201410838690.8 | 申请日： | 2014-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN104489102A | 公开（公告）日： | 2015-04-08 |
| 发明（设计）人： | 贾宏信;郭本恒;苏米亚;刘振民;陈文亮;刘翠平;齐晓彦;郭艳红 | 申请（专利权）人： | 光明乳业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/158 |
| 代理公司： | 上海弼兴律师事务所31283 | 代理人： | 朱水平;张佶颖 |
| 地址： | 201103*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种中老年乳粉，其原料包括以下组分：乳粉和/或牛乳52.39％-75.72％，麦芽糊精7.73％-15.37％，植物油3.84％-11.59％，乳糖2.88％-14.41％，乳果糖液1.15％-2.88％，浓缩乳清蛋白0％-22.11％，钙源物质0.77％-1.34％，乳化剂0.192-0.483％、复合维生素0.028-0.056％和水；其中，牛乳的用量为干物质的用量，所述百分比为各组分质量占中老年乳粉中除水外的各原料组分总质量的百分比。本发明的中老年乳粉将乳果糖和轻质钙有机结合，有助于中老年肠道内有益菌群双歧杆菌和/或乳杆菌的增殖，还能改善中老年骨质疏松症状。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 中老年 乳粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种中老年乳粉，其特征在于，其由原料制得，所述原料包括以下组分：乳源52.39％‑75.72％，麦芽糊精7.73％‑15.37％，植物油3.84％‑11.59％，乳糖2.88％‑14.41％，乳果糖液1.15％‑2.88％，浓缩乳清蛋白0％‑22.11％，钙源物质0.77％‑1.34％，乳化剂0.192‑0.483％、复合维生素0.028‑0.056％和水；所述的乳源为乳粉和/或牛乳，所述牛乳的用量为干物质的用量；所述的百分比为各组分质量占所述中老年乳粉中除水外的各原料组分总质量的百分比。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于光明乳业股份有限公司;，未经光明乳业股份有限公司;许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410838690.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种玛咖牛奶及其制备方法
- 下一篇：铺晒稻谷机
