[发明专利]一种凉茶固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201410848585.2 | 申请日： | 2014-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN104509629A | 公开（公告）日： | 2015-04-15 |
| 发明（设计）人： | 徐文流;翁少全;李词周;谢保光;杨方明;韦史利 | 申请（专利权）人： | 广州王老吉大健康产业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京正理专利代理有限公司 11257 | 代理人： | 张文祎 |
| 地址： | 510130 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种凉茶固体饮料，主要由以下原辅料制成：仙草，鸡蛋花，布渣叶，菊花，金银花，夏枯草，甘草，多糖类包埋剂和甜味剂。本发明的凉茶固体饮料配方合理，口感好，具有清热解毒，预防上火的功效。本发明还公开了该凉茶固体饮料的制备方法；该方法工序简单但合理，最大限度地保持了凉茶的有效成分和风味物质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 凉茶 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种凉茶固体饮料，其特征在于，所述凉茶固体饮料主要由以下重量份数的原辅料制成：仙草2‑3份，鸡蛋花0.5‑1份，布渣叶0.5‑1份，菊花1‑2份，金银花2‑3份，夏枯草0.5‑1份，甘草0.5‑1份，多糖类包埋剂0.2‑0.6份和甜味剂45‑55份。
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