[实用新型]一种年糕蒸煮设备有效
| 申请号： | 201420196277.1 | 申请日： | 2014-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN203762207U | 公开（公告）日： | 2014-08-13 |
| 发明（设计）人： | 林后准 | 申请（专利权）人： | 林后准 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10 |
| 代理公司： | 杭州丰禾专利事务所有限公司 33214 | 代理人： | 王鹏举 |
| 地址： | 325805 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种年糕蒸煮设备，包括一蒸锅，所述蒸锅底部设有一通孔，所述通孔与一蒸气输送装置相连通，所述蒸锅锅体上设有一长柄，所述长柄连接一驱动装置，所述蒸气输送装置和所述驱动装置共同连接一控制器。本实用新型中的蒸煮设备，安置于年糕碾磨机与年糕挤压机之间的适当位置，碾磨机的出料口位置和蒸锅位置相对应，米胚直接落入蒸锅中，无须搬运，在米胚蒸煮后，连接长柄的驱动装置带动蒸锅转动，将蒸锅中的糕团转移到对应的年糕挤压机中，实现了年糕蒸煮与搬运过程的自动化，节省了人工，提高了生产效率，而且完全与传统年糕的制作工艺同步，保证了年糕的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 年糕 设备 | ||
【主权项】：
一种年糕蒸煮设备，包括一蒸锅（1），所述蒸锅（1）底部设有一通孔（2），所述通孔（2）与一蒸气输送装置相连通，其特征在于，所述蒸锅（1）锅体外设有一长柄（12），所述长柄（12）连接一驱动装置，所述蒸气输送装置和所述驱动装置共同连接一控制器。
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