[实用新型]一种蛋品剥壳压蛋装置

摘要

本实用新型公开了一种蛋品剥壳压蛋装置，属于食品加工机械。它包括电机同时驱动的多根偶数倍的剥壳辊，相邻两根剥壳辊转速相反形成熟蛋的导向槽且进行碎壳，导向槽上方设有多根与其平行间隔排列的导向杆，剥壳辊两傍测设有输送装置，该输送装置驱动且垂直于导向槽上方设有多根同高度间隔排列的推蛋杆，推蛋杆上方设有与其平行间隔排列的多根压蛋装置，其特征在于：所述压蛋装置包括两端支座支撑压蛋轴，压蛋轴两端孔由调节螺栓串接，调节螺栓上端套装弹簧，下端与固设在支架上的螺母旋接，压蛋轴滑动配合多个压蛋套。该装置克服了现有技术中压蛋轴无弹性压力造成的碎壳率底的缺陷。它既能对熟蛋进行阻挡减速增加碎壳时间，又能给熟蛋外壳一个弹性可调的压力。将蛋壳完全破碎且不埙伤熟蛋外表，提高剥壳率20％以上。

主权项

一种蛋品剥壳压蛋装置，它包括电机同时驱动的多根偶数倍的剥壳辊(1)，相邻两根剥壳辊转速相反形成蛋品的导向槽(2)并进行碎壳，导向槽上方设有多根与其平行间隔排列的导向杆(3)，剥壳辊两傍测设有输送装置(4)，该输送装置驱动且垂直于导向槽上方设有多根同高度间隔排列的推蛋杆(5)，推蛋杆上方设有多根与其平行间隔排列的压蛋装置，其特征在于：所述压蛋装置包括两端支座支撑压蛋轴(6)，压蛋轴两端孔由调节螺栓(7)串接，调节螺栓上端套装弹簧(8)，下端与固设在支架上的螺母旋接，压蛋轴滑动配合多个压蛋套(9)。