[实用新型]一种新型冷冻浓缩结晶罐

摘要

本实用新型涉及一种冷冻浓缩装置，具体地说是一种新型冷冻浓缩结晶罐，包括罐体、摆线减速机、框式搅拌器，其特征在于：所述罐体顶部设置有进料口、人孔，罐体底部设置有出料口，罐体内部设置有框式搅拌器和刮壁板，罐体顶部与摆线减速机连接，罐体底部与支腿连接，所述框式搅拌器安装于摆线减速机下部。本实用新型的优点在于：该装置结构合理，操作方便，强度高，传热效果好。可使食品原料中含有的营养成分与风味物质等得到最大限度的保护，可去除食品中大量的水份，减少食品包装、贮藏和运输费用；还可以提高制品浓度，延长制品的保质期，改善制品的风味、口感以及观感问题。

主权项

一种新型冷冻浓缩结晶罐，包括罐体（1），摆线减速机（5）、框式搅拌器（6），其特征在于：所述罐体（1）顶部设置有进料口（3）、人孔（4）， 罐体（1）底部设置有出料口（10），罐体（1）内部设置有框式搅拌器（6）和刮壁板（7），罐体（1）顶部与摆线减速机（5）连接，罐体（1）底部与支腿（8）连接，所述框式搅拌器（6）安装于摆线减速机（5）下部。