[实用新型]一种千层糕点有效
| 申请号： | 201420367311.7 | 申请日： | 2014-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN204273082U | 公开（公告）日： | 2015-04-22 |
| 发明（设计）人： | 赖旭伦 | 申请（专利权）人： | 赖旭伦 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 天津市北洋有限责任专利代理事务所 12201 | 代理人： | 罗伟平 |
| 地址： | 523000 广东省东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型属于食品技术领域，尤其涉及一种千层糕点，包括叠加的牛奶鸡蛋层、奶油层和果粒层，所述牛奶鸡蛋层的厚度为0.01mm～5mm，所述奶油层的厚度为0.01mm～10mm，所述果粒层的厚度为0.05mm～20mm。相对于现有技术，本实用新型的牛奶鸡蛋层中不含面粉，因此容易咀嚼，特别适合幼小的孩童和老年阶层的人食用，而且牛奶鸡蛋的搭配还具有很高的营养价值；本实用新型的牛奶鸡蛋层之间设置有奶油层或果粒层，使得本实用新型的口感丰富，爽脆可口；本实用新型的牛奶鸡蛋层之间的奶油层和果粒层可以随意搭配，果粒层的水果也可以随意搭配，从而可以满足不同消费者的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糕点 | ||
【主权项】：
一种千层糕点，其特征在于：包括叠加的牛奶鸡蛋层、奶油层和果粒层，且所述千层糕点的最底层设置为所述牛奶鸡蛋层，所述牛奶鸡蛋层的厚度为0.01mm～5mm，所述奶油层的厚度为0.01mm～10mm，所述果粒层的厚度为0.05mm～20mm；所述牛奶鸡蛋层的层数大于或等于3，所述奶油层的层数大于或等于1，所述果粒层的层数大于或等于1，所述千层糕点的最顶层也设置为所述牛奶鸡蛋层。
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