[实用新型]一种撬开生蚝装置

摘要

一种撬开生蚝装置，主要由操作台（1）、支撑杆（2）、操作手柄（3）和切刀（4）组成，其特征在于：支撑杆（2）通过螺栓固定设置在操作台（1）的一端，操作手柄（3）通过活动销和支撑杆（2）活动连接，切刀（4）固定在在操作手柄（3）和支撑杆（2）连接的一端，其中，操作台（1）上形成有防滑槽（11），支撑杆（2）形成有三组销孔（21），根据生蚝的大、中、小规格，可以调节操作手柄（3）和支撑杆（2）的销孔，以利于切刀（4）在垂直接触生蚝时，操作手柄（30和操作台（1）形成的夹角，始终保持在20度，切刀（4）形成27度的刀口角，刀尖到刀的根部逐渐变宽，本实用新型安全可靠，省力，效率高，也不会伤及生蚝肉，广泛应用于撬开生蚝装置领域。

主权项

一种撬开生蚝装置，主要由操作台（1）、支撑杆（2）、操作手柄（3）和切刀（4）组成，其特征在于：支撑杆（2）通过螺栓固定设置在操作台（1）的一端，操作手柄（3）通过活动销和支撑杆（2）活动连接，切刀（4）固定在在操作手柄（3）和支撑杆（2）连接的一端。