[实用新型]一种新型多功能发酵装置有效

专利信息
申请号: 201420411726.X 申请日: 2014-07-25
公开(公告)号: CN204104741U 公开(公告)日: 2015-01-21
发明(设计)人: 罗新华 申请(专利权)人: 赣州市科普风味食品厂
主分类号: A23L1/238 分类号: A23L1/238
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 代理人: 汤东凤
地址: 341100 江*** 国省代码: 江西;36
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摘要: 实用新型公开了一种新型多功能发酵装置,包括发酵仓、研磨装置、裂解装置和循环装置;所述发酵仓内部左侧设置有有隔板;所述处理装置的上部设置有进料口,进料口与处理装置之间设置有研磨装置;所述处理装置下部设置有排料口;所述发酵仓内部还设置有搅拌装置;搅拌装置包括转轴和搅拌桨;所述转轴与发酵仓的外壳上端连接,且转轴的下端安装搅拌桨;所述搅拌装置的转轴穿过隔离板;所述发酵仓中部及其以下设置有水体仓;所述水体仓下部设置有控温装置,且水体仓外部设置有裂解装置;所述发酵仓底部设置有循环装置;本实用新型提高了发酵率,恒温发酵,效率高,不造成浪费且密封的发酵空间,发酵质量好。
搜索关键词: 一种 新型 多功能 发酵 装置
【主权项】:
一种新型多功能发酵装置,包括发酵仓(1)、研磨装置(12)、裂解装置(15)和循环装置;其特征在于,所述发酵仓(1)内部左侧设置有隔板(8),且隔板(8)左侧设置有处理装置(9);所述处理装置(9)的上部设置有进料口(11),进料口(11)与处理装置(9)之间设置有研磨装置(12);所述处理装置(9)下部设置有排料口(10);所述发酵仓(1)内部还设置有搅拌装置;搅拌装置包括转轴(2)和搅拌桨(7);所述转轴(2)与发酵仓(1)的外壳上端连接,且转轴(2)的下端安装搅拌桨(7);所述发酵仓(1)中部安装隔离板(3);所述搅拌装置的转轴(2)穿过隔离板(3);所述发酵仓(1)的外壳上端具有气体回收管(5)和营养液添加管(6);所述发酵仓(1)中部及其以下设置有水体仓(20);所述水体仓(20)下部设置有控温装置(13),且水体仓(20)外部设置有裂解装置(15);所述裂解装置(15)设置有裂解出气口(14),且裂解出气口(14)通过导管连接水体仓(20);所述发酵(1)仓底部设置有循环装置;循环装置包括管道(16)、出口阀门(18)、进口阀门(19)和循环泵(17)。
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