[实用新型]能锤肉的菜刀有效
申请号: | 201420428592.2 | 申请日: | 2014-07-31 |
公开(公告)号: | CN204094812U | 公开(公告)日: | 2015-01-14 |
发明(设计)人: | 陈贤根 | 申请(专利权)人: | 广东省工业贸易职业技术学校 |
主分类号: | B26B11/00 | 分类号: | B26B11/00;B26B9/00;B25G1/10;B25G1/00 |
代理公司: | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人: | 王国标 |
地址: | 528237 广东*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种能锤肉的菜刀,包括刀身和刀柄,所述刀身的截面呈水滴状,尖锐的一端是刀刃,圆弧的一端是锤击面,所述刀身截面的重心与刀柄位于同一中轴线上,所述刀身长18~22cm,所述锤击面与刀柄的水平落差高度在2cm以上。本实用新型通过通过改变刀身的形状,使其同时具有刀刃和锤击面,既能实现普通菜刀所具有的切、剁功能,又能实现制作潮汕肉丸所需的方形锤的捶打功能;并且因为其刀身截面的重心与刀柄位于同一中轴线上,所以即使其重量大于常见的菜刀亦不会影响其操控性。 | ||
搜索关键词: | 能锤肉 菜刀 | ||
【主权项】:
能锤肉的菜刀,包括刀身和刀柄,其特征在于:所述刀身的截面呈水滴状,尖锐的一端是刀刃,圆弧的一端是锤击面,所述刀身截面的重心与刀柄位于同一中轴线上,所述刀身长18~22cm,所述锤击面与刀柄的水平落差高度在2cm以上。
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