[实用新型]一种垂直塔醒发装置有效
| 申请号： | 201420431136.3 | 申请日： | 2014-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN204014922U | 公开（公告）日： | 2014-12-17 |
| 发明（设计）人： | 梁奕志;付文兵 | 申请（专利权）人： | 广州复雅机械设备有限公司 |
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00;A21C9/08 |
| 代理公司： | 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 44288 | 代理人： | 汤喜友 |
| 地址： | 511340 广东省广州市增*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种垂直塔醒发装置，包括安装在醒发间内的垂直塔装置和输送装置，垂直塔装置包括支撑架、安装在支撑架上并用于带动装载食物的烤盘向上运动的上升组件、用于带动烤盘向下运动的下降组件、用于驱动上升组件和下降组件工作的第一电机、用于将烤盘从上升组件的顶部输送至下降组件顶部的传输机构，输送装置包括用于将烤盘输送至上升组件处的输入装置、用于接收下降组件处输出的烤盘并将该烤盘向外输出的输出装置，上升组件上设置有用于承托烤盘的第一塔片，下降组件上设置有用于承托烤盘的第二塔片。本实用新型可显著降低操作工人的劳动强度、有效地保证操作工人的安全性、使醒发工序生产自动化，提高生产效率和食品卫生安全性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 垂直 塔醒发 装置 | ||
【主权项】：
一种垂直塔醒发装置，其特征在于：包括醒发间、安装在醒发间内的垂直塔装置和输送装置，所述醒发间内设置有用于醒发的蒸汽发生系统，所述垂直塔装置包括支撑架、安装在支撑架上并用于带动食物向上运动的上升组件、用于带动装载食物的烤盘向下运动的下降组件、用于驱动上升组件和下降组件工作的第一电机、用于将烤盘从上升组件的顶部输送至下降组件顶部的传输机构，所述输送装置包括用于将烤盘输送至上升组件处的输入装置、用于接收下降组件处输出的烤盘并将该烤盘向外输出的输出装置，所述上升组件上设置有用于承托烤盘的第一塔片，所述下降组件上设置有用于承托烤盘的第二塔片。
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