[实用新型]葡萄酒发酵罐有效
| 申请号： | 201420447120.1 | 申请日： | 2014-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN204058432U | 公开（公告）日： | 2014-12-31 |
| 发明（设计）人： | 李吉田 | 申请（专利权）人： | 李吉田 |
| 主分类号： | C12G1/022 | 分类号： | C12G1/022 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 237000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本实用新型公布了葡萄酒发酵罐，涉及食品加工领域，特别涉及葡萄酒制作过程中使用的葡萄酒发酵罐，其包括第三外筒、第三内筒、上盖、压盘、内腔、外腔、顶盖，第三内筒上端通过设置的台阶套接于第三外筒内，第三内筒外壁与第三外筒内壁围合成外腔，第三内筒的壁部与底部均设有漏孔，第三外筒顶部螺纹连接一顶盖；将破碎后的葡萄直接倒入第三内筒内，并通过压板将葡萄皮压入液面以下位置，盖上顶盖既可，在整个发酵过程中与外界隔绝，葡萄皮始终位于液面以下，不会发生霉变，保证了葡萄的充分发酵，提高葡萄酒的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 葡萄酒 发酵 | ||
【主权项】：
葡萄酒发酵罐，其特征在于：其包括第三外筒、第三内筒、上盖、压盘、内腔、外腔、顶盖，第三内筒上端通过设置的台阶套接于第三外筒内，第三内筒外壁与第三外筒内壁围合成外腔，第三内筒的壁部与底部均设有漏孔，第三外筒顶部螺纹连接一顶盖。
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