[实用新型]一种花式削面刀具有效
| 申请号： | 201420452804.0 | 申请日： | 2014-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN204160500U | 公开（公告）日： | 2015-02-18 |
| 发明（设计）人： | 吴绍鹏;宋旭东 | 申请（专利权）人： | 淮安唯新食品有限公司 |
| 主分类号： | B26B9/02 | 分类号： | B26B9/02;B26B9/00;B26B29/02 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 顾进 |
| 地址： | 223100 江苏省淮安*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种花式削面刀具，包括固定连接在一起的刀壁和刀座，刀壁包括锯齿状刀刃，刀壁包括两层刀片，分别为第一刀片和第二刀片，第一刀片为锯齿状结构，第二刀片为平板状结构；锯齿结构包括齿峰和齿谷，刀刃的齿峰与第一刀片的齿峰一一对应，刀刃的齿峰包括至少两个；第一刀片的齿谷与第二刀片接触。本刀具在使用时，由于刀刃为锯齿状结构，插入面团的时候更迅捷地进行切割，通过上下两层刀片的作用，可以得到两层三棱柱型的面片，第一层至少一片，第二层至少两片，而且面片的形状大小一致，提高了削面效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花式 削面 刀具 | ||
【主权项】：
一种花式削面刀具，包括固定连接在一起的刀壁和刀座，其特征在于：所述刀壁包括锯齿状刀刃，所述刀壁包括两层刀片，分别为第一刀片和第二刀片，所述第一刀片为锯齿状结构，所述第二刀片为平板状结构；所述锯齿结构包括齿峰和齿谷，所述刀刃的齿峰与第一刀片的齿峰一一对应，所述刀刃的齿峰包括至少两个；第一刀片的齿谷与第二刀片接触。
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