[实用新型]包子机

摘要

本实用新型公开了属于食品制备加工器械技术领域的一种能够自动制作包子的包子机。该包子机的输面机构分别与面馅合成机构和操作箱相连，操作箱与输馅机构相连，面馅合成机构下面设有收切成型机构，收切成型机构下部设有机架，机架上设有输送机构分别与收切成型大护罩和收切成型机构相连。本实用新型的包子机，设有输面机构、输馅机构、面馅合成机构、收切成型机构、输送机构等机构，集制作馅料，做皮和包包子工艺为一体，完全不用人工参与这些步骤，提高了包包子的效率，适合大规模工业化生产。

主权项

一种包子机，其特征在于，输面机构(1)分别与面馅合成机构(6)和操作箱(5)相连，操作箱(5)与输馅机构(4)相连，面馅合成机构(6)下面设有收切成型机构(7)，收切成型机构(7)下部设有机架(8)，机架(8)上设有输送机构(2)分别与收切成型大护罩(3)和收切成型机构(7)相连；所述收切成型机构(7)的结构为：支撑板(10)通过支撑支柱(11)与收切成型主体(12)相连，收切成型主体(12)的下部设有收切传动齿轮(13)，收切传动齿轮(13)与轴承(14)连接，轴承(14)与收切大齿轮主体(15)相连，收切成型主体(12)的上部设有收切轴承安装块总成(16)，收切轴承安装块总成(16)上设有收切成型刀总成(17)，收切成型刀总成(17)上设有上盖(18)；所述面馅合成机构(6)的结构为：面馅合成本体(22)的上部设有输馅长套管(23)，面馅合成本体(22)的下部设有输馅长套管螺母(24)，输馅长套管螺母(24)下部设有面厚调整内螺套(25)，面厚调整内螺套(25)下部设有面厚调整中螺套(26)，面厚调整中螺套(26)下部设有面厚调整外螺套(27)；所述输面机构(1)的结构为：输面链轮(28)依次与链轮轴承盖(29)，轴承盖(30)，后支撑板(31)，链轮合件(32)，传动轴合件(33)，输面本体侧板(34)，面馅合成本体铰龙(35)和送面(36)相连；所述输馅机构(4)的结构为：铰馅本体前挡板(39)依次与铰馅铸件本体(40)，铰馅器(41)，铰龙(42)和放馅铸件本体(43)相连，放馅铸件本体(43)上设有输馅不锈钢漏斗(37)，输馅不锈钢漏斗(37)下部设有漏斗胶垫(44)，放馅铸件本体(43)末端与铸件本体传动轴(45)相连，铸件本体传动轴(45)依次与铸件本体链轮轴(46)，轴承盖(47)，链轮轴承盖(48)和传动齿轮(49)相连。