[实用新型]一种快取式蒸锅

摘要

本实用新型涉及一种蒸锅，包括锅身、蒸笼和上盖，所述的锅身、蒸笼和上盖均为方形，所述的蒸笼为顶端、底端和一侧面开口的方体，所述的蒸笼的两个相向侧面的内周壁上设有滑槽，所述的滑槽的槽沿相向延伸形成阻挡部，所述的蒸笼还包括蒸篦，所述的蒸篦的形状与蒸笼的内腔相适配，所述的蒸篦的两侧边设有滑轮，所述的滑轮与滑槽相配合，所述的蒸篦的另一端设有垂直向上的挡板，所述的挡板与蒸笼的开口相配合，所述的挡板的外表面安装有手柄；本实用新型结构简单，设计合理，可以抓住手柄将蒸篦一层一层托出，方便取拿食物，在蒸煮过程中、通过挡板上的钢化玻璃观察口可以实时观察食物的状态，方便烹饪，可以更加贴合烹饪者或消费者的需求。

主权项

一种快取式蒸锅，包括锅身(1)、蒸笼(2)和上盖(3)，所述的蒸笼(2)安装在锅身(1)上，所述的上盖(3)盖装在蒸笼(2)上，其特征在于：所述的锅身(1)、蒸笼(2)和上盖(3)均为方形，所述的蒸笼(2)为顶端、底端和一侧面开口的方体，所述的蒸笼(2)的两个相向侧面的内周壁上设有滑槽(4)，所述的滑槽(4)的槽沿相向延伸形成阻挡部(5)，所述的蒸笼(2)还包括蒸篦(6)，所述的蒸篦(6)的形状与蒸笼(2)的内腔相适配，所述的蒸篦(6)的两侧边设有滑轮(7)，所述的滑轮(7)与滑槽(4)相配合，所述的蒸篦(6)的另一端设有垂直向上的挡板(8)，所述的挡板(8)与蒸笼(2)的开口相配合，所述的挡板(8)的外表面安装有手柄(9)。