[实用新型]山楂果酒酿造原料制备生产线

摘要

一种山楂果酒酿造原料制备生产线，由煮料过滤池网筛、煮料过滤池、若干个山楂干煮锅、打浆机、离心分离机、输料管道、混浆池、吸浆泵及输料管、发酵罐、发酵浆输料管、若干个窖藏罐组成。山楂干煮锅把山楂干软化，并煮成熟料，通过煮料过滤池网筛上部分离出熟料；打浆机把山楂干熟料破碎成浆料；离心分离机使果浆与果核分离，以便于吸浆泵及输料管把果浆输送到发酵罐进行发酵处理；发酵处理后的山楂果浆，再通过发酵浆输料管分装在若干个窖藏罐内继续窖藏发酵处理。从山楂干加工成山楂果浆，再加工成窖藏发酵原料，生产过程步骤紧凑，可以有效避免山楂有效成分和营养物质的流失，以便于酿造出优质的山楂果酒，使果酒保持山楂的地道风味。

主权项

一种山楂果酒酿造原料制备生产线，由煮料过滤池网筛(1)、煮料过滤池(11)、若干个山楂干煮锅(2)、打浆机(3)、离心分离机(4)、输料管道(5)、混浆池(10)、吸浆泵及输料管(6)、发酵罐(7)、发酵浆输料管(8)、若干个窖藏罐(9)组成；其特征在于：煮料过滤池(11)的池口处封装有煮料过滤池网筛(1)，煮料过滤池(11)的池沿处安装有若干个山楂干煮锅(2)；若干个山楂干煮锅(2)、打浆机(3)、离心分离机(4)、混浆池(10)、发酵罐(7)、若干个窖藏罐(9)依次设置、安装；离心分离机(4)的一端安装有输料管道(5)，输料管道(5)的一端置于混浆池(10)内；混浆池(10)内还设有吸浆泵及输料管(6)，吸浆泵及输料管(6)的一端与发酵罐(7)的顶部连接；发酵罐(7)的顶部还连接有发酵浆输料管(8)，发酵浆输料管(8)的输出端分别与若干个窖藏罐(9)连接。