[实用新型]上挂式落刀槽

摘要

本实用新型提供了一种结构简单，操作方便，可以实现新型果蔬切片器对较薄或超薄规格果蔬切片设计要求的上挂式落刀槽。本实用新型包括上挂板1和若干片槽板2。操作时，将所需切割果蔬放入果蔬切孔后，手动杠杆向下移动，阶梯式刀具向下移动，依次完成对果蔬的切片，位于上挂式落刀槽下。由于整个切割过程，阶梯式刀片始终在上挂式落刀槽槽板间隔内运动，避免了较薄或超薄规格的槽板在切割压力下变形而使刀片无法工作的问题。

主权项

一种上挂式落刀槽，其特征在于：包括上挂板(1)和若干片槽板2；上挂板(1)安装于新型果蔬切片器的顶板下方；若干片槽板(2)正面均开有用于放置果蔬、大小一致的果蔬切孔；若干片槽板(2)果蔬孔以上的高度略高于容纳阶梯式刀片的高度；若干片槽板(2)的厚度与阶梯式刀片的间隔相同；槽板(2)与槽板(2)之间的间隔距离与阶梯式刀片的厚度吻合，间隔之间成等高阶梯型排列，与阶梯式刀片的等高排列吻合；若干片槽板(2)侧面底部为三角形；上挂板(1)与若干片槽板(2)连接为一体。