[实用新型]稀醪发酵罐有效
申请号: | 201420817635.6 | 申请日: | 2014-12-22 |
公开(公告)号: | CN204409503U | 公开(公告)日: | 2015-06-24 |
发明(设计)人: | 侯锐 | 申请(专利权)人: | 重庆酱人调味品有限公司 |
主分类号: | A23L1/238 | 分类号: | A23L1/238 |
代理公司: | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人: | 王明书 |
地址: | 401520*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | 本实用新型涉及酿造酱油的技术领域,具体涉及一种稀醪发酵罐;包括罐座以及设置在罐座上的发酵罐体,在所述发酵罐体外壁设置有注水腔,所述注水腔的一端通过进水口连接有进水管,在注水腔的另外一端通过出水口连接出水管,在所述发酵罐体的顶部设置有通气孔,上部设置有进料口,在所述发酵罐体的下部连接有压缩空气管道,在所述发酵罐体的底部设连通罐座设置有放醪通道,在放醪通道上设置有阀门,在注水腔外设置有绝热层;采用本实用新型技术方案的稀醪发酵罐,便于控制温度、酱醪温度一致。 | ||
搜索关键词: | 发酵 | ||
【主权项】:
一种稀醪发酵罐,包括罐座以及设置在罐座上的发酵罐体,其特征在于:在所述发酵罐体外壁设置有注水腔,所述注水腔的一端通过进水口连接有进水管,在注水腔的另外一端通过出水口连接出水管,在所述发酵罐体的顶部设置有通气孔,上部设置有进料口,在所述发酵罐体的下部连接有压缩空气管道,在所述发酵罐体的底部设连通罐座设置有放醪通道,在放醪通道上设置有阀门,在所述注水腔外设置有绝热层。
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