[实用新型]蔬果丁馅包芯珍珠粉圆有效
| 申请号： | 201420859151.8 | 申请日： | 2014-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN204426584U | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 洪祖修 | 申请（专利权）人： | 味宝食品（昆山）有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A23L1/09;A23L1/212 |
| 代理公司： | 昆山四方专利事务所 32212 | 代理人： | 盛建德 |
| 地址： | 215300 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种蔬果丁馅包芯珍珠粉圆，其主要由蔬果丁内馅、外皮和糖浆层组成，外皮包覆于内馅外周，糖浆层吸附于外皮外周，内馅主要采用具有固体形状的蔬果丁，外皮主要采用改性淀粉或天然淀粉，该珍珠粉圆经水煮和急速冷冻后可形成表皮透明且可见包裹于外皮内各种形状和颜色内馅，在丰富食用者口感的同时，也能大大增加食用者的食欲。 | ||
| 搜索关键词： | 蔬果 丁馅包芯 珍珠粉 | ||
【主权项】：
一种蔬果丁馅包芯珍珠粉圆，其特征在于：主要由内馅(1)、外皮(2)和糖浆层(3)组成，外皮(2)包覆于内馅(1)外周，糖浆层(3)吸附于外皮(2)外周，所述内馅主要采用蔬果丁，所述外皮主要采用改性淀粉或天然淀粉。
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