[发明专利]食品成形滚筒及设备、多孔构件、可移动装置和相关方法有效
| 申请号： | 201480007264.8 | 申请日： | 2014-02-03 |
| 公开（公告）号： | CN105101805B | 公开（公告）日： | 2019-11-29 |
| 发明（设计）人： | 亨德里库斯·柏图斯·杰拉杜斯·梵杰尔文;柏图斯·许贝特斯·玛利亚·舍恩麦克斯 | 申请（专利权）人： | GEA食品策划巴克尔公司 |
| 主分类号： | A22C7/00 | 分类号： | A22C7/00 |
| 代理公司： | 11002 北京路浩知识产权代理有限公司 | 代理人： | 瞿卫军;张晶<国际申请>=PCT/EP2 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品成形滚筒(1)，其包括多排(2′)产品腔体，每排产品腔体包括多个产品腔体，其中所述产品腔体被设置为由具有相互连接孔的多孔材料制成的一个或多个至少部分地多孔构件(78)。本发明还涉及一种包括食品成形滚筒和多孔构件的食品成形设备。另外，本发明涉及一种运输滚筒的可移动装置以及一种更换滚筒或清洗食品成形设备的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 成形 概念 | ||
【主权项】：
1.一种食品成形滚筒(1)，其包括多排(2′)产品腔体，每排(2′)包括一个或多个产品腔体(2-I-V)，其中所述产品腔体被设置为由具有相互连接孔的多孔材料制成的一个或多个至少部分地多孔的多孔构件(78)，其特征在于，所述食品成形滚筒(1)还包括内缸体(75)和在所述内缸体(75)和所述多孔构件之间的至少一个筋板(76)，所述筋板(76)通过形状配合和/或压入配合或粘结剂粘合的方式连接到所述内缸体，其中所述成形滚筒还包括驱动侧并且所述驱动侧包括驱动锥体(17)。/n
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