[发明专利]微藻粉颗粒及其制备方法在审
| 申请号： | 201480015655.4 | 申请日： | 2014-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN105050413A | 公开（公告）日： | 2015-11-11 |
| 发明（设计）人： | 达米恩·帕塞 | 申请（专利权）人： | 罗盖特兄弟公司 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36;A23L1/337;A23L3/46;A23L1/00 |
| 代理公司： | 中原信达知识产权代理有限责任公司 11219 | 代理人： | 刘慧;杨青 |
| 地址： | 法国莱*** | 国省代码： | 法国;FR |
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| 摘要： | 本发明涉及微藻粉颗粒；它们在食物产品中的用途；以及用于制备微藻粉颗粒的方法。这些微藻粉颗粒具有特定粒度分布、流动能力和可润湿性性质。 | ||
| 搜索关键词： | 微藻粉 颗粒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种微藻粉颗粒，其特征在于它们至少具有以下特征中的至少一者：‑在一个粒度分析仪上测量的从2μm至400μm的一个单模态粒度分布，集中于5μm与15μm之间的一个粒子众数直径(D众数)，‑根据一个测试A确定的流动等级，ο在2000μm下针对筛上物按重量计0.5％至60％，ο在1400μm下针对筛上物按重量计0.5％至60％，ο在800μm下针对筛上物按重量计0.5％至95％，‑根据一个测试B，以一个烧杯中沉降的产品的高度表示的一个可润湿性程度，其值为0cm至4.0cm，优选为0cm至2.0cm，更优选为0cm至0.5cm。
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