[发明专利]在工业过程中用于防治微生物的有机酸的协同组合有效
| 申请号： | 201480016081.2 | 申请日： | 2014-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN105050400B | 公开（公告）日： | 2018-04-24 |
| 发明（设计）人： | C·E·科恩萨洛;J·S·查普曼 | 申请（专利权）人： | 索理思科技开曼公司 |
| 主分类号： | A01N37/02 | 分类号： | A01N37/02;A01N37/04;A01N37/10;A01N37/36;A01N37/40;C12P7/06;A01P1/00 |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司72002 | 代理人： | 李振东,过晓东 |
| 地址： | 瑞士沙*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及包含两种有机酸或其盐的混合物的协同抗微生物的组合物，其中至少一种有机酸选自以下组中柠檬酸、苯甲酸、丙酸、酒石酸、乙酸、苯磺酸、草酸、苹果酸、水杨酸、乳酸葡萄糖酸、羟基乙酸及它们的盐；所述酸以由32∶1至1∶32的比例混合。本发明还涉及在发酵过程中使用任意两种有机酸的组合选择性防治非期望的微生物的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 工业 过程 用于 防治 微生物 有机酸 协同 组合 | ||
【主权项】：
控制在发酵过程中使用的含水系统中非期望的微生物浓度的方法，该方法包括以下步骤：(a)将可发酵碳水化合物引入水溶液中；(b)将至少一种酵母引入所述溶液中；(c)将至少一种第一有机酸和至少一种第二有机酸引入所述含水系统中，其中所述第一有机酸是柠檬酸或其盐，所述第二有机酸是丙酸或其盐，所述至少一种第一有机酸或其盐与所述至少一种第二有机酸或其盐的比例为由32:1至1:32。
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