[发明专利]松脆格兰诺拉麦片块及其制得的产品有效
申请号: | 201480017017.6 | 申请日: | 2014-02-05 |
公开(公告)号: | CN105050425B | 公开(公告)日: | 2021-08-13 |
发明(设计)人: | 克里斯多夫·M.·科尔曼 | 申请(专利权)人: | 桂格燕麦公司 |
主分类号: | A23L7/122 | 分类号: | A23L7/122;A23L29/30;A23L25/00 |
代理公司: | 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人: | 郑小粤 |
地址: | 美国伊*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | 松脆格兰诺拉麦片块包括来自至少一种谷粒的薄片、来自至少一种谷粒的脆片、至少一种蛋白质、冷水膨胀的颗粒淀粉和糖浆,以及可选的长链多糖。 | ||
搜索关键词: | 松脆 格兰诺拉 麦片 及其 产品 | ||
【主权项】:
松脆格兰诺拉麦片块,包括来自至少一种谷粒的薄片、来自至少一种谷粒的脆片、至少一种蛋白质、使用RVA实验方案测量时具有平均保持粘度在2000厘泊至3000厘泊之间以及最终粘度高于5000厘泊的淀粉,和糖浆。
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