[发明专利]用于测量被测对象上、尤其食品上的表面层的测量仪在审
| 申请号： | 201480025669.4 | 申请日： | 2014-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN105209890A | 公开（公告）日： | 2015-12-30 |
| 发明（设计）人： | M·赖希尔;R-D·克莱因 | 申请（专利权）人： | 鲜活检测有限责任公司 |
| 主分类号： | G01N21/94 | 分类号： | G01N21/94;G01N21/64;G01N33/12;G01N21/84 |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司 72002 | 代理人： | 韩长永 |
| 地址： | 德国卡尔*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 本发明涉及一种测量仪(1；30)，其用于测量在例如食品这样的被测对象(19；24)上的表面层(18)、尤其用于测量被确定用于食用的肉上的细菌的代谢产物，其具有至少一个用于对在所述被测对象(19；24)上的表面层(18)进行发光激励的激励源(3-6)，从而所述表面层(18)发出发光辐射，还具有至少一个用于检测由所述表面层(18)所发出的发光辐射的光学传感器(10)。本发明建议，所述测量仪(1；30)测量待监测的食品(19；24)上的相互隔开间距的多个测量点(M1-M4)上、尤其四个测量点(M1-M4)上的所述表面层(18)的发光辐射。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 测量 对象 尤其 食品 表面 测量仪 | ||
【主权项】：
测量仪(1；30)，用于测量被测对象上、尤其食品(19；24)上的表面层(18)，尤其用于测量被确定用于食用的肉上的细菌代谢产物，具有：a)至少一个用于对待监测的被测对象(19；24)上的表面层(18)进行发光激励的激励源(3‑6)，从而使得所述表面层(18)发出发光辐射，和b)至少一个用于检测由所述表面层(18)发出的发光辐射的光学传感器(10)，和c)用于对所述表面层(18)和/或所述食品(19；24)定性和/或定量并且产生相应的输出信号(A)的分析评估单元(20；21)，其特征在于，d)所述分析评估单元(20)在所述发光辐射的峰值(P1‑P3)时求取相应的峰值(P1‑P3)的波长并且求取一方面所述发光辐射的峰值(P1‑P3)的波长和另一方面预先给定的特征波长之间的波长一致性，其中，所述特征波长为在卟啉、尤其卟啉IX的发光辐射中的峰值(P1‑P3)的波长，和/或e)所述分析评估单元(20)在所述发光辐射的峰值(P1‑P3)时求取相应的峰值(P1‑P3)的强度并且求取所述发光辐射的峰值(P1‑P3)的强度比。
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