[发明专利]味觉受体内化试验有效
| 申请号： | 201480026696.3 | 申请日： | 2014-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN105377885B | 公开（公告）日： | 2019-11-05 |
| 发明（设计）人： | Y·库拉什;S·格拉维纳 | 申请（专利权）人： | 百事可乐公司 |
| 主分类号： | C07K14/705 | 分类号： | C07K14/705 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人： | 李瑛 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本公开提供一种用于识别味道调节剂的味觉受体内化试验。 | ||
| 搜索关键词： | 味觉 感受器 内化 试验 | ||
【主权项】：
1.一种识别味觉调节剂的方法，其包括：a)使包含功能性味觉受体的细胞与测试化合物接触；b)使所述细胞与包含对于细胞核来说特异的可检测标记物的第一试剂和包含对于该味觉受体来说特异的第二可检测标记物的第二试剂接触；和c)检测该味觉受体的内化，其中在测试化合物存在下该味觉受体的内化指示该测试化合物是潜在的味觉调节剂，并且其中所述功能性味觉受体是功能性内源味觉受体。
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