[发明专利]连续灭菌装置的运转方法、连续灭菌装置、发酵系统以及连续发酵系统

摘要

本发明涉及的连续灭菌装置在构成流路的构件中使对该构件进行灭菌的灭菌介质流通，从而对该构件进行灭菌，使进行了灭菌处理的灭菌液在配管中流通，在对该灭菌液进行加热处理、保持处理和冷却处理的一系列处理的同时，将流量、温度和压力控制到预先设定的条件，将在流路中流通的液体从灭菌液切换为灭菌对象液体。

主权项

一种连续灭菌装置的运转方法，其特征在于，是在灭菌对象液体流通的流路上连续进行加热处理、保持处理和冷却处理的一系列处理，从而对所述灭菌对象液体进行灭菌的连续灭菌装置的运转方法，包括下述步骤：灭菌步骤，在所述流路中，使对构成该流路的构件进行灭菌的灭菌介质，通过能够从一端导入对所述构件进行灭菌的灭菌介质、且另一端与所述流路连接的第2流路流通，从而对该构件进行灭菌；灭菌液流通步骤，使进行了灭菌处理的灭菌液在所述构件中流通，在对该灭菌液进行所述一系列处理的同时，测量进行该一系列处理的所述灭菌液的流量、温度和压力；判断步骤，将对进行所述一系列处理的所述灭菌液所测量出的流量、温度和压力与作为预先设定的条件的流量、温度和压力进行比较，从而判断所测量出的流量、温度和压力是否达到所述条件；以及切换步骤，在所述判断步骤中判断为达到所述条件的情况下，将在所述构件中流通的液体从所述灭菌液切换为所述灭菌对象液体。