[发明专利]粉末状神经酰胺的制备方法有效
| 申请号： | 201480043002.7 | 申请日： | 2014-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN105473727B | 公开（公告）日： | 2019-12-24 |
| 发明（设计）人： | 高桥敬典;名仓泰三;菊地裕人;大桥辉久;铃木菜摘;吉本忠司;细贝知弘 | 申请（专利权）人： | 日本甜菜制糖株式会社;长谷川香料株式会社 |
| 主分类号： | C12P13/00 | 分类号： | C12P13/00;C12P19/44;C11B11/00 |
| 代理公司： | 72001 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 张桂霞;李炳爱 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供可以由甜菜粕简便且有效地提取、分离神经酰胺，并且通过喷雾干燥将其有效地进行粉末化的粉末状神经酰胺的制备方法等。通过下述步骤可以高效率地获得粉末状神经酰胺：将甜菜粕(例如甜菜纤维等)进行乙醇提取而获得的甜菜粕乙醇提取液浓缩、和/或加水浓缩，向该浓缩液中添加果胶酶进行酶反应，在酶失活后进行乳化处理，所得乳化液通过喷雾干燥进行粉末化。 | ||
| 搜索关键词： | 粉末状 神经酰胺 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.粉末状神经酰胺的制备方法，其特征在于，由下述步骤构成：将甜菜粕进行乙醇提取而获得的甜菜粕乙醇提取液浓缩、和/或加水浓缩，向该浓缩液中添加果胶酶进行酶反应降低其粘度，在酶失活后进行乳化处理，所得乳化液通过喷雾干燥进行粉末化。/n
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