[发明专利]用于在食物加工期间检测水/产品界面的系统和方法有效
| 申请号： | 201480043142.4 | 申请日： | 2014-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN105431732B8 | 公开（公告）日： | 2019-09-03 |
| 发明（设计）人： | D·L·卡明斯 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品有限公司 |
| 主分类号： | G01N29/036 | 分类号： | G01N29/036;G01N15/02 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 秘凤华;吴鹏 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明提供了用于制造食物产品的系统和方法。在一个概括实施例中，用于制造食物产品的系统包括至少一个热交换器、至少一个食物产品储罐、位于食物产品储罐下游的用于食物产品流动的至少一个管道、以及与管道的外部联接的流量检测装置。该流量检测装置包括处理器和存储指令的计算机可读介质，所述指令在被执行时致使处理器执行对通过管道的食物产品的流量的扩展频谱分析。还提供了用于制造食物产品的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 食物 加工 期间 检测 产品 界面 系统 方法 | ||
【主权项】：
1.一种用于检测水/食物产品界面的方法，所述方法包括以下步骤：a)提供食物制造系统，所述食物制造系统包括：至少一个热交换器，至少一个食物产品储罐，至少将所述食物产品储罐与所述热交换器连接的导管；具有计算机处理器的计算机，计算机可读介质，所述计算机可读介质能由所述计算机访问并且其中包含软件程序，所述软件程序被编程为致使所述计算机处理器在所述食物产品流经所述导管时检测从所述食物产品的低颗粒浓度到所述食物产品的高颗粒浓度的变化，和与所述导管的外部联接的流量检测装置，所述流量检测装置包括处理器和存储指令的计算机可读介质，所述指令在被执行时致使所述处理器执行对通过所述导管的所述食物产品的流量的扩展频谱分析,该扩展频谱分析通过使用由导管壁折射并且还由悬浮在流动的食物产品中的颗粒反射的宽超声波束
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