[发明专利]具有提高的生物利用度提高的溶解度和生物利用度的亲脂性化合物的营养组合物在审
| 申请号： | 201480053008.2 | 申请日： | 2014-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN105578900A | 公开（公告）日： | 2016-05-11 |
| 发明（设计）人： | P·琼斯;M·文玛;D·奥尔布赖特;S·蒂米歇尔;G·凯慈;T·莱迪 | 申请（专利权）人： | 雅培公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/17;A23L33/15;A23C9/20;A61K31/593 |
| 代理公司： | 北京市铸成律师事务所 11313 | 代理人： | 郝文博 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本文公开了一种营养组合物，其具有至少一种蛋白质、至少一种脂肪和至少一种亲脂性化合物，所述组合物包含至少一种组装物，所述组装物包含至少一种疏水蛋白质、甘油单酯和甘油二酯(“MDG”)以及至少一种亲脂性化合物，其中在20℃下以100,000xg离心1小时后，所述营养组合物中的总MDG的至少1％仍在水相中。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 提高 生物 利用 溶解度 亲脂性 化合物 营养 组合 | ||
【主权项】：
一种营养组合物，其具有至少一种蛋白质、至少一种脂肪和至少一种亲脂性化合物，所述组合物包含：活化组装物，其包含至少一种疏水蛋白质、甘油单酯和甘油二酯(“MDG”)的至少一种组合和至少一种亲脂性化合物，其中在20℃下以100,000x g离心1小时后，所述营养组合物中的总MDG的至少1％保留在水相中。
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