[发明专利]一种辣木花鲜花饼及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510006139.1 申请日: 2015-01-07
公开(公告)号: CN104489026A 公开(公告)日: 2015-04-08
发明(设计)人: 纪旭;盛军;马啸;严亮;田洋;李洁;罗丹 申请(专利权)人: 纪旭;云南省高原特色农业产业研究院
主分类号: A21D13/00 分类号: A21D13/00;A21D2/36;A23L1/29
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350 代理人: 汤东凤
地址: 650201云南省昆明市盘龙*** 国省代码: 云南;53
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摘要: 发明公开了一种辣木花鲜花饼,其原料按质量分数包括以下组分:辣木花5-50%wt%、辣木茎叶粉10-60wt%、面粉10-50wt%、白糖0-20wt%、猪油5-20wt%、饮用水10-20wt%。本发明所述辣木花鲜花饼,其口味独特,香酥可口,丰富了鲜花饼的口味同时具有治疗高血压、抗肿瘤和治疗关节炎的作用,且可以作为糖尿病人的保健和预防食品。本发明还提出了一种辣木花鲜花饼的制备方法,其步骤简单,易于操作。
搜索关键词: 一种 木花 鲜花 及其 制备 方法
【主权项】:
一种辣木花鲜花饼,其特征在于,其原料按质量分数包括以下组分:辣木花5‑50%wt%、辣木茎叶粉10‑60wt%、面粉10‑50wt%、白糖0‑20wt%、猪油5‑20wt%、饮用水10‑20wt%。
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