[发明专利]一种植物油脱胶方法有效
| 申请号： | 201510007138.9 | 申请日： | 2015-01-04 |
| 公开（公告）号： | CN104629909B | 公开（公告）日： | 2018-01-05 |
| 发明（设计）人： | 王卫飞;王永华;杨博;严慧玲;蓝东明;李志刚;陈华勇 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C11B3/02 | 分类号： | C11B3/02;C11B3/00 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司44245 | 代理人： | 宫爱鹏 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种植物油的脱胶方法，包括如下步骤(1)以磷脂酶和偏甘油酯脂肪酶同时对植物油进行脱胶反应，所述磷脂酶至少含有磷脂酶A1、磷脂酶A2、磷脂酶B中的一种；(2)将脱胶后的植物油升温至80～90℃，保温30～45min；(3)分离反应产物，回收油相得到脱胶植物油。本方法由于使用了偏甘油酯脂肪酶辅助磷脂酶进行脱胶处理，反应产物容易分离，脱胶油得率高，具有可连续性操作，脱胶效果好的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物油 脱胶 方法 | ||
【主权项】：
一种植物油的脱胶方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)以磷脂酶和偏甘油酯脂肪酶同时对植物油进行脱胶反应，所述磷脂酶至少含有磷脂酶A1、磷脂酶A2、磷脂酶B中的一种；(2)将脱胶后的植物油升温至80～90℃，保温30～45min；(3)分离反应产物，回收油相得到脱胶植物油。
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