[发明专利]减轻化疗所致肝肾功能损伤副反应的保健药膳及制备

摘要

本发明公开了一种减轻化疗所致肝肾功能损伤副反应的保健药膳，其特征在于，由下列原料药制备而成，均为重量份黄芪10‑20；芦根10‑20；薏苡仁9‑15；鹿茸5‑10；石见穿9‑12；蜘蛛香9‑15；白花蛇舌草6‑10；甘草10‑15；狗鞭15‑20；葛根10‑16；菟丝子6‑10；栝楼子6‑10；鳖30‑50；猪肚30‑50。本发明的优良效果还表现在本发明保健药膳采用天然的中药原料，其遵循中医的处方用药原则，经临床应用疗效显著可靠，药性平和，未出现毒副作用，应用前景广阔；本发明保健药膳具有补肝肾、益精血、助肾阳等优点；本发明保健药膳药源易得，药材成本低廉，能够减轻患者负担。

主权项

减轻化疗所致肝肾功能损伤副反应的保健药膳的制备方法，其特征在于，取下列原料药，均为重量份：黄芪15；芦根15；薏苡仁12；鹿茸7.5；石见穿10.5；蜘蛛香12；白花蛇舌草8；甘草12.5；狗鞭17.5；葛根13；菟丝子8；栝楼子8；鳖40；猪肚40；步骤如下：（1）蜘蛛香洗净，切片，置于白酒中浸泡12‑14小时，取出，晾干备用；取鹿茸片置文火上烘热，投入黄酒中淬，淬后再烘，至黄酒被吸尽，然后烧至灰黄色，边起小泡并有酥香味，晾凉，研成细粉，过80‑100目筛，备用；薏苡仁置于粉碎机中，粉碎成细末，备用；（2）将鳖置于沸水内煎煮1.5‑2.5小时，待甲上硬皮脱落，取出，剥下背甲及肠杂，备用；猪肚洗净，置于米醋和料酒中腌制15‑35分钟，米醋和料酒的体积比为3:1.2，然后取食盐搓洗猪肚，用清水冲洗干净，切段备用；（3）将步骤（1）处理后的蜘蛛香与黄芪、石见穿、芦根、甘草、白花蛇舌草、葛根、菟丝子和栝楼子一同置于砂锅中，加清水浸泡1.5‑2.5小时，所加清水的量为药材量的4‑6倍，然后武火煮沸转文火煎煮两次，每次分别煎煮30‑60分钟，过滤，合并两次煎液，继续加热浓缩至原体积的1/2，停火，备用；（4）向不粘锅中加入食用油，油热后加入蒜瓣、姜片炒香，然后加入狗鞭和步骤（2）中处理后的猪肚，炒至六成熟，加入步骤（1）处理过的鹿茸、薏苡仁以及步骤（2）处理后的鳖肉，小火炖煮3‑4小时，停火前20‑30分钟，加入步骤（3）所得煎液，加入食盐调味，即可。