[发明专利]一种延长欧洲李贮藏期的方法

摘要

本发明公开了一种延长欧洲李贮藏期的方法。本发明集成了预冷、1-甲基环丙烯（1-MCP）和普鲁兰多糖各自的优点，提供了一种欧洲李的贮藏方法。具体使用方法为：（1）欧洲李采收后，立即放入0-4℃冷库中预冷12-24h。（2）在0~4℃环境中，使用10-100ppm的1-MCP气体熏蒸果实12-24h。（3）熏蒸后的果实立即使用0.5-1%的普鲁兰多糖溶液浸泡1-5min，或者直接使用0.5-1%的普鲁兰多糖喷涂果实，晾干后，贮藏于0-4℃贮藏库中。本发明通过协同处理，克服了现有技术各自存在的缺点，可有效延长欧洲李的贮藏期，具有效果好，安全性高等优点。

主权项

一种用于延长欧洲李贮藏期的方法，其特征为：欧洲李采收后，立即放入0‑4℃冷库中预冷12~24h，之后使用10‑100ppm的1‑甲基环丙烯（1‑MCP）气体熏蒸果实12‑24h，然后使用0.5‑1%的普鲁兰多糖浸泡或喷淋，晾干后贮藏于0‑4℃贮藏库中。