[发明专利]一种蒟蒻调味膳食纤维咀嚼片及其制备方法在审
| 申请号： | 201510013710.2 | 申请日： | 2015-01-12 |
| 公开（公告）号： | CN104489563A | 公开（公告）日： | 2015-04-08 |
| 发明（设计）人： | 刘科;刘建平;刘磊 | 申请（专利权）人： | 四川森态源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214;A23L1/212;A23L1/308 |
| 代理公司： | 成都正华专利代理事务所(普通合伙)51229 | 代理人： | 李林合 |
| 地址： | 614500四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蒟蒻调味膳食纤维咀嚼片，由魔芋胶和占魔芋胶重量8%~15%的果蔬粉组成；其制备过程为将魔芋精粉提纯得到魔芋胶；在魔芋胶中加入果蔬粉8%~15%，混合均匀后压制成片剂。本发明将魔芋胶和果蔬粉直接压制成片剂，方便携带和食用；而且比其他魔芋食品中，魔芋胶或者葡甘露聚糖的含量更高，效果更好；而且未添加其他化学辅料，保持了魔芋原有的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调味 膳食 纤维 咀嚼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蒟蒻调味膳食纤维咀嚼片，由魔芋胶和占魔芋胶重量8%~15%的果蔬粉组成。
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