[发明专利]一种从贝类中提取多不饱和脂肪酸的方法在审
| 申请号： | 201510037840.X | 申请日： | 2015-01-26 |
| 公开（公告）号： | CN104673483A | 公开（公告）日： | 2015-06-03 |
| 发明（设计）人： | 庞兴军;刘环;苏兴建;苏李凤;苏铭龙;曹丽伟 | 申请（专利权）人： | 北海富安源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B1/02;C11B3/00 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 | 代理人： | 靳浩 |
| 地址： | 536000 广西壮族自治区北海市工业*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从贝类中提取多不饱和脂肪酸的方法，该方法包括以下步骤：a)原料预处理：先将贝类放置在盐水中浸泡15～20分钟，再用清水清洗2～3遍，然后放入开水中煮至其壳开口后捞出，去壳取肉；b)贝类粉制备：将贝类肉匀浆，脱水干燥得到贝类粉，称重；c)萃取：将贝类粉和夹带剂置于超临界CO2流体溶剂中进行萃取2h，使贝类中的多不饱和脂肪酸溶于超临界CO2流体溶剂中；d)分离：通过减压或升温的方法使超临界CO2流体变成普通气体，抽滤后析出多不饱和脂肪酸固形物。本发明没有溶剂残留，萃取效率高，能耗低且操作简便，具有较强的实用性和推广价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 贝类 提取 不饱和 脂肪酸 方法 | ||
【主权项】：
一种从贝类中提取多不饱和脂肪酸的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：a)原料预处理：先将贝类放置在盐水中浸泡15～20分钟，再用清水清洗2～3遍，然后放入开水中煮至其壳开口后捞出，去壳取肉；b)贝类粉制备：将所述贝类肉匀浆，脱水干燥得到贝类粉，称重；c)萃取：将所述贝类粉和夹带剂置于超临界CO2流体溶剂中进行萃取2h，使所述贝类中的多不饱和脂肪酸溶于超临界CO2流体溶剂中；d)分离：通过减压或升温的方法使超临界CO2流体变成普通气体，抽滤后析出固形物即为多不饱和脂肪酸。
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