[发明专利]一种液质联用快速检测白酒中吡嗪类物质的方法有效
| 申请号： | 201510055295.7 | 申请日： | 2015-02-03 |
| 公开（公告）号： | CN104977370A | 公开（公告）日： | 2015-10-14 |
| 发明（设计）人： | 马磊;吴建峰;孙莹 | 申请（专利权）人： | 江苏今世缘酒业股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 淮安市科文知识产权事务所 32223 | 代理人： | 谢观素 |
| 地址： | 223400 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种液质联用快速检测白酒中吡嗪类物质的方法，方法具体为：待测酒样经超纯水稀释过滤后，用高效液相色谱实现吡嗪类物质的分离，分离后的吡嗪类物质由带有四级杆-静电场轨道阱质量分析器的质谱仪检测，利用外标法实现白酒中吡嗪类物质定性定量分析。本发明克服了现有检测技术中存在前处理步骤繁琐、分析时间长、萃取不充分、定量限较高等缺点，具有前处理操作简便、分析时间短、样品无损失、检测限低、回收率高、稳定性好等优点，可适用于各种香型白酒中吡嗪类物质的检测分析。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 联用 快速 检测 白酒 中吡嗪类 物质 方法 | ||
【主权项】：
一种液质联用快速检测白酒中吡嗪类物质的方法，其特征在于：将待测酒样经超纯水稀释3～8倍过滤后，用高效液相色谱实现吡嗪类物质的分离，分离后的吡嗪类物质用质谱仪检测定性，再利用外标法实现白酒中吡嗪类物质定量分析。
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