[发明专利]一种能够治疗晕车的金丝枣苹果醋饮料及其制备方法

摘要

本发明公开一种能够治疗晕车的金丝枣苹果醋饮料及其制备方法，其由以下重量份的原料制成：苹果60-80、金丝枣70-90、果胶酶0.1-0.2、柠檬酸2-4、醋酸酶5-7、乙醇3-4、添加剂15-20以及适量的水；所述添加剂由以下重量份的原料制成：生姜30-40、泽泻20-30、白术12-20、薄荷叶10-15、西柚皮5-10、蜂花粉2-5；本发明采用金丝枣苹果醋，为人体丰富营养的同时，为人体提供酸性环境，酸性环境有助于人体食物的消化，可至使体内阴阳气通畅，增加人体晕车能力，同时，本发明的采用的薄荷叶、生姜、西柚皮、蜂花粉等原料与酸性的金丝枣苹果醋共同作用，能够有效的提高了人机体抗晕车的能力。

主权项

一种能够治疗晕车的金丝枣苹果醋饮料，其特征在于，由以下的原料制成：苹果60‑80、金丝枣70‑90、果胶酶0.1‑0.2、柠檬酸2‑4、醋酸酶5‑7、乙醇3‑4、添加剂15‑20以及适量的水；本发明所述添加剂由以下重量份的原料制成：生姜30‑40、泽泻20‑30、白术12‑20、薄荷叶10‑15、西柚皮5‑10、蜂花粉2‑5；所述添加剂制备方法步骤如下：（1）取生姜洗净，放入榨汁机中榨汁30‑40min得姜汁液，在滤液B中加入乙醇后常温下发酵6‑8d，对发酵液采用高压低温紫外线灭菌，得姜汁A备用；（2）取泽泻、白术、薄荷叶、西柚皮洗净，放入蒸煮锅中，加入总量3‑4倍的水，先大火煮沸，在小火炖煮2‑2.5h，过滤渣体后得滤液B1；（3）将滤液B1小火蒸煮3‑4h进行浓缩至水分为总重量的10‑20%，得浓缩液B；（4）将浓缩液B、姜汁A以及蜂花粉充分混合搅拌至均匀即得。