[发明专利]一种荷叶普洱袋泡茶及其制备方法

摘要

本发明属于茶制品技术领域，公开了一种荷叶普洱袋泡茶及其制备方法。本发明通过对原料物质进行大量筛选，以普洱熟茶、荷叶、冬瓜皮和甘草作为原料干品按照特定的重量份数配制而成。各原料物质通过相互配伍，最大程度地发挥了各自的功效，从而形成了一种减肥效果好，使用方便快捷，能够维持减肥效果的荷叶普洱袋泡茶。在本发明的制备方法中，采用了按照一定的配比将原料干品混匀的方式，不仅克服了制备各原料提取液的工艺复杂、制备流程长的缺陷，同时操作简单、生产成本低，通过此方法制备出来的产品混合均匀，冲泡饮用时有效成分溶出更多更快，茶汤艳丽，口感醇和，回甘长久，使用方便快捷，价格低廉。

主权项

一种制备荷叶普洱袋泡茶的制备方法，其包括如下步骤：(1)普洱熟茶干品的制备；(2)荷叶、冬瓜皮和甘草干品的制备；(3)普洱熟茶干品与荷叶、冬瓜皮和甘草干品按比例拼配后混匀；(4)金探；(5)分装袋；(6)热合密封；(7)装盒和装箱；其中，步骤(1)中，所述的普洱熟茶为云南普洱熟茶，所述的云南普洱熟茶是云南大叶种晒青毛茶经渥堆、发酵、筛分、拼配制成的普洱熟茶，水分控制在12％以内；其中，步骤(2)中，所述的荷叶为初生荷叶圆形叶经采摘、洗净、烘干、切碎过8目和50目筛网，取中间筛部分备用，水分控制在15％以内；所述的冬瓜皮为可食用冬瓜的干燥外层果皮，经洗净、切块、晒干、切碎、过8目和50目筛网，取中间筛部分备用，水分控制在15％以内；所述的甘草是经洗净、烘干、切碎、过8目和50目筛网，取中间筛部分备用，水分控制在15％以内；其中，步骤(3)中，原料干品按照以下重量份数拼配：普洱熟茶60～87，荷叶4～12，冬瓜皮6～18和甘草3～10；其中，步骤(6)中，袋泡茶的茶包是用非热封型滤纸包装形成的双室型袋泡茶包。