[发明专利]一种混合有天贝菌的食料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510078664.4 | 申请日： | 2015-02-13 |
| 公开（公告）号： | CN104719780A | 公开（公告）日： | 2015-06-24 |
| 发明（设计）人： | 王晓东 | 申请（专利权）人： | 王晓东 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/10;A23L1/36;A23L1/29 |
| 代理公司： | 天津才智专利商标代理有限公司 12108 | 代理人： | 庞学欣 |
| 地址： | 300191 天津市南开*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 一种混合有天贝菌的食料及其制备方法。食料包括以重量份计的下列组分：食料80～99.999、天贝菌0.001～20、水0～150。本发明提供的混合有天贝菌的食料及其制备方法能给消费者提供预制好的混合有天贝菌的食料，消费者可以直接用其保温发酵成天贝制品，这样不仅可简化制作过程，而且食用非常方便省事，同时还使消费者吃到新鲜天贝制品，符合现代生活节奏和发展方向。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 混合 有天贝菌 食料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种混合有天贝菌的食料，其特征在于：其包括以重量份计的下列组分：食料80～99.999，天贝菌0.001～20，水0～150；优选为：食料90～99.995，天贝菌0.005～10，水0～120；进一步优选为：食料95～99.99，天贝菌0.01～5，水0～100。
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