[发明专利]一种微生物发酵制备无患子总皂苷的方法

摘要

本发明涉及无患子总皂苷的提取纯化方法，尤其涉及一种微生物发酵制备无患子总皂苷的方法，主要工艺步骤为将干燥后的无患子果皮粉碎后，在25~80℃的温度下加水浸提l~24h。先后接种含量为1％~10％的经驯化后的黑曲霉和酵母菌，在20~37℃的温度下发酵2~30d，利用微生物发酵水提液中的糖类、蛋白质等营养成分，皂苷含量保持基本不变，上清液浓缩后用H2O2进行脱色处理，离心、喷雾干燥得皂苷粉(纯度大于50%)，本发明为无患子总皂苷提取纯化提供一种成本低廉、工艺便捷、绿色环保、纯度较高且稳定的新方法，所得皂苷可直接用于各种洗护用品和化妆品中。

主权项

一种微生物发酵制备无患子总皂苷的方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将干燥后的无患子果皮粉碎到1~20目，以料液比1:1~10加入去离子水，在25~80℃的恒温条件下浸提1~24h，重复提取1~5次，滤除不溶物后合并提取液；（2）黑曲霉和酵母菌分别接种于YPD培养基，在20~37℃的条件下培养1~3天，获得种子培养液；（3）接种含量为1％~10％的黑曲霉于提取液中，在25~37℃的条件下培养2~20天；（4）再接种含量为1％~10％的酵母菌于上清液中，在20~30℃的条件下培养2~30天，离心取上清液；（5）将无患子皂苷上清液进行浓缩，得皂苷质量分数为50%的浓缩液，在浓缩液中加入一定量的H2O2进行恒温脱色处理；（6）脱色后的浓缩液经喷雾干燥得皂苷粉末，干燥环境下密封保存。